Si sposa perfettamente per la preparazione di salse morbide e sapide perfette per condire verdure e secondi di carne e di pesce. Adatto anche per la preparazione di cocktail.

Miele d’eccellenza da apicoltura dell’Irpinia detentrice della goccia d’oro al concorso “Grandi Mieli d’Italia” dell’Osservatorio Nazionale Produzione del Miele.